La V edición del Concurso Bocadillos de Autor, organizado por Fripan en el marco de Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía, ya tiene ganador: “Bocata de sardinas by Lizarran” elaborado por el equipo I+D de Comess Group.

El Consejo Regulador de la D.O. Navarra os invita a participar en la jornada profesional «Blanca de Navarra» el próximo 5 de febrero en el Restaurante Hotel Don Carlos de Huarte.

Este año celebramos el 20 aniversario de la Semana del Pincho de Navarra, y para ello organizamos una Cena Conmemorativa Benéfica 9 días antes de que arranque el evento, en la que se degustará una selección de los 10 pinchos ganadores de las veinte ediciones, además del ganador de la Segunda Feria del Pincho (1998).

Queda abierto el plazo de inscripción de la XX Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 2 al 11 de marzo de 2018.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra vuelve a organizar del 1 de diciembre de 2017 al 1 de febrero de 2018 el evento gastronómico “VERDURAS DE INVIERNO DE NAVARRA”, con el que pretende poner en valor las emblemáticas verduras frescas navarras de esta época del año.

El Palacio de Congresos y Auditorio BALUARTE de Pamplona acogerá una nueva edición de la feria turística NAVARTUR (del 23 al 25 de enero), con la novedad del I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico.