Del 3 al 12 de octubre de 2025, Navarra volverá a saborear la cocina tradicional con una nueva edición de la Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra.

La Oficina de Sostenibilidad de Turismo de Navarra de la Agrupación Empresarial Innovadora de Hostelería
y Turismo de Navarra (hoturna.com) está impulsando en 2024/2025 la campaña “La sostenibilidad, en el centro”,
una serie de acciones de difusión y promoción de los hitos más relevantes y buenas prácticas ejecutadas en torno
a la innovación en sostenibilidad del sector hostelero y turístico de Navarra. El proyecto está financiado
por el Gobierno de Navarra / Navarra Clusters.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y la Catedral de Santa María de Pamplona están colaborando para promocionar el Museo de la catedral entre los huéspedes de los alojamientos navarros desde este próximo junio.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha firmado un acuerdo de colaboración con Huevos Larraz, dedicados a la producción de huevos de gallinas criadas en libertad en Navarra. En la foto, Ana Beriáin (presidenta de la asociación) y Alain Berastegi, del baserri Bidaul Txiki.

La Asociación de Restaurantes de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a la Cooperativa de Hostelería de Navarra, invitan a todas las personas amantes de la gastronomía a degustar durante el mes de mayo “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA DE NAVARRA”.

El evento se celebrará del viernes 2 al lunes 5 de mayo, coincidiendo con la Escalerica de San Fermín. Con el lema “Cómete un pincho en favor de ADACEN”, 24 bares y restaurantes de Pamplona se han sumado a una iniciativa solidaria que combina gastronomía y compromiso social.

La previsión mejora en cuatro puntos más respecto a 2024. Francia lidera la demanda internacional y el turismo familiar vuelve a ser el perfil mayoritario. El concierto de Lenny Kravitz ha actuado como anticipo del movimiento turístico.

Baserriberri, La Escalerica Centro y La Vieja Iruña se alzan con los máximos galardones de la 25 Semana del Pincho de Navarra El jurado de esta edición ha reconocido la excelencia, innovación y sabor de los nueve pinchos finalistas, en una edición conmemorativa marcada por la calidad y el compromiso del sector hostelero navarro.

 La Asociación de Turismo de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra tienen el gusto de comunicarle los 22 establecimientos que han quedado semifinalistas de los 58 presentados en 25 Semana del Pincho de Navarra 2025.

La 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El evento arrancará hoy viernes 21 de marzo y se prolongará hasta el 30 de marzo de 2025, consolidándose como un referente gastronómico local y nacional. Este aniversario destaca la evolución del pincho navarro y la creatividad de los hosteleros y hosteleras, quienes han convertido la cocina en miniatura en una expresión de vanguardia culinaria.