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El evento se celebrará del viernes 2 al lunes 5 de mayo, coincidiendo con la Escalerica de San Fermín. Con el lema “Cómete un pincho en favor de ADACEN”, 24 bares y restaurantes de Pamplona se han sumado a una iniciativa solidaria que combina gastronomía y compromiso social.

Baserriberri, La Escalerica Centro y La Vieja Iruña se alzan con los máximos galardones de la 25 Semana del Pincho de Navarra El jurado de esta edición ha reconocido la excelencia, innovación y sabor de los nueve pinchos finalistas, en una edición conmemorativa marcada por la calidad y el compromiso del sector hostelero navarro.

La 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El evento arrancará hoy viernes 21 de marzo y se prolongará hasta el 30 de marzo de 2025, consolidándose como un referente gastronómico local y nacional. Este aniversario destaca la evolución del pincho navarro y la creatividad de los hosteleros y hosteleras, quienes han convertido la cocina en miniatura en una expresión de vanguardia culinaria.

Hoy es un día triste para la hostelería. Nos ha dejado nuestro presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, una persona que ha luchado sin descanso por nuestro sector y por todos los que formamos parte de él. Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra enviamos nuestro más sentido pésame a su familia, amigos y compañeros.

Revive lo mejor de la Semana del Pincho de Navarra en una cena exclusiva con los pinchos más premiados entre 2018 y 2024. Disfruta de una velada única con maridaje excepcional a cargo del enólogo Kepa Sagastizábal y música en directo de Fernando Sánchez. Un evento imprescindible para amantes de la gastronomía y la creatividad culinaria.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra participará los días 21 y 22 de febrero en Besta Zaporeak, el espacio gastronómico transfronterizo de Dantxarinea. En su stand presentará el catálogo de producto turístico de Navarra y promocionará el proyecto GATURI2, impulsando el turismo sostenible en la región.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, fiel a su compromiso con la accesibilidad universal y la inclusión, organiza la actividad «Cocinar a Ciegas» como preámbulo a la 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 21 al 30 de marzo de 2025.

Esta actividad está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra como preámbulo a la 25ª edición de la Semana del Pincho de Navarra, que se celebrará del 21 al 30 de marzo de 2025. Si tienes entre 6 y 10 años, ¡prepárate para una experiencia única en el Taller Mini Chefs! 

Sergio Lerga, chef de Ayres del Soto by La Vieja Iruña y ganador de la 24ª Semana del Pincho de Navarra 2024, representará esta tarde, a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) en este Campeonato de 2025. 30 provincias y 31 asociaciones competirán por el título a ‘Mejor Tapa/Pincho’ de España.El campeonato constará de dos fases que se realizarán entre el 27 y el 28 de enero

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra llega a FITUR 2025 con un amplio catálogo de propuestas y novedades: Fitur se celebra en IFEMA (Madrid) del 22 al 26 de enero de 2025. La asociación dispondrá de una mesa de trabajo dentro del stand de Gobierno de Navarra para dar cobertura promocional a todas sus entidades asociadas y productos turísticos. Realizará dos presentaciones en el stand del Gobierno de Navarra: una sobre las novedades del 25º Aniversario de la Semana del Pincho de Navarra y otra sobre los avances del proyecto europeo POCTEFA GATURI2 043/01, liderado por la Asociación.

1º Concurso de Cafeterías de Especialidad de Navarra, que se celebrará del 13 de enero al 2 de febrero de 2025. Este evento será una oportunidad única para disfrutar de la rica tradición cafetera de Navarra y descubrir las propuestas más innovadoras de las cafeterías locales, destacando el creciente interés por el café de especialidad.

Ana Beriáin, Presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, ha comparecido hoy en el Parlamento de Navarra para pedir una mayor inversión en la industria turística de Navarra, centrando sus peticiones en proyectos estratégicos de calado como el Turismo MICE, el Turismo Médico o el Kilómetro Cero, además de incidir en necesidades de la Comunidad como la conectividad aérea y ferroviaria, la creación de una Central de Reservas Turística global o la ley antibotellón. Ana ha estado acompañada por otros miembros de la Junta de la Asociación: Natalia Ecay, Nacho Calvo y Juan Mari Idoate.

En la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Navarra nos complace presentar el Calendario de Eventos Gastronómicos 2025, una completa guía de actividades diseñadas para disfrutar de la gastronomía de nuestra tierra. Este año, el calendario viene cargado de propuestas únicas que destacan el talento y la tradición culinaria de nuestra región.

La Asociación de Hoteles de Pamplona anuncia una previsión de ocupación del 79,8% para las noches del 30 y 31 de diciembre 2024, consolidando así el crecimiento sostenido del sector en esta fecha tan emblemática para el turismo local. Este resultado supera ligeramente las cifras del año anterior, que se situaban en el 75,25%, y refleja la efectividad de las estrategias de promoción y calidad de servicio implementadas por Hoteles Pamplona.

El Congreso de Campings de España, el evento más relevante del sector, ha comenzado hoy, 23 de octubre, en Toledo y se extenderá hasta el jueves 24. El evento cuenta con la participación de la Asociación de Campings de Navarra, que forma parte de la Federación Española de Campings, entidad organizadora del Congreso.