Ayerdi Informática, colaborador de la Asociación, organiza unas Jornadas de puertas abiernas este jueves 16 de mayo en la Cooperativa de Hostelería para presentar las últimas novedades en soluciones tecnológicas para la Hosteleria. 

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha estado presente, de la mano de Turismo Reyno de Navarra, en cuatro Workshops en Italia, concretamente en las ciudades de Bari, Nápoles, Milán y Génova. 

Luis Salcedo es chef del Hostal Restaurante Remigio de Tudela e Ina Sorabilla, sumiller de Venta Muguiro, de Muguiro. Este premio lo otorga la Academia Navarra de Gastronomía. 

Un total de 15 bares y restaurantes de toda la Ribera Navarra participan en las Jornadas Gastronómicas de las Verduras de Primavera de Navarra que comienzan hoy lunes 12 de abril hasta el 31 de mayo de 2019.

El Baserriberri de Pamplona se proclamó Campeón de la Semana del Pincho de Navarra 2019 con su creación «Resakwich revolotum re-CenoZ». Iruñazarra (Pamplona) se alzó con la PLATA con su pincho «Patacon.con» y el Nuevo Hostaf de Tafalla obtuvo el BRONCE con su pincho «Ayer y hoy».

El martes 2 de abril tendrá lugar la Semifinal y el miércoles 3 de abril la final de la XXI Semana del Pincho de Navarra en la Cooperativa de Hostelería. 

Se celebra del 22 al 31 de marzo. Participan 63 establecimientos de toda Navarra. Un 32% de los establecimientos ofrecen pinchos aptos para celíacos.

La II edición del Ribera Fórum, espacio para las conversaciones organizado por NavarraCapital.es y Diario de Navarra y patrocinado por Laboral Kutxa, la Comunidad de Bardenas Reales,

Comenzará el viernes 22 y durará hasta el domingo 31 de marzo de 2019. La semifinal se celebrará el próximo martes 2 abril y la final, al día siguiente, el miércoles 3 de abril en la Cooperativa de Hostelería de Navarra.
 

Ellos han sido los elegidos junto a otros 12 restaurantes del país para engrosar la lista de prestigiosos portadores de esta distinción que ya se cuentan por 14 en toda Navarra.