Autor: Hostelería Navarra
La próxima celebración de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra que alcanza su 24ª edición, es un hito anual en el panorama gastronómico. Este evento, esperado con entusiasmo con la llegada de la primavera, ofrece una experiencia única para descubrir la creatividad culinaria de los hosteleros a través de sus innovadores pinchos.
AEHN expresa su gratitud a los Centros de Salud de Tudela Este/Oeste por instruir, de forma voluntaria y sin coste, en técnicas vitales como Heimlich y Reanimación Cardiopulmonar (RCP) a la hostelería local.
Goiza Isiegas, chef de Akari Gastroteka, representará a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) en la segunda edición del Campeonato Oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos, organizado por Hostelería de España y con el respaldo de Alimentos de España, Mahou San Miguel, Makro y Coca-Cola.
Las Verduras de Invierno de Navarra: Una Experiencia Culinaria del 19 de enero al 26 de febrero de 2024
AEHN dispondrá de un mostrador dentro del stand de Navarra para dar cobertura promocional a todas sus entidades asociadas y productos turísticos.
AEHN en colaboración con la ONCE fortalece su compromiso por la inclusión y accesibilidad al introducir cartas en braille en la hostelería. Se han adherido a esta iniciativa los primeros establecimientos asociados a AEHN, que ya han solicitado sus cartas en braille y disponen de ellas físicamente: Luze El Toro, Hotel Albret, Hotel Merindad De Olite, Restaurante Iruña, Ibaisek, Bar Restaurante Sarasate, Viva San Fermin y Bar Chelsy.
En la Asamblea General celebrada ayer martes, se designó a Gorka Berraondo, director general del Castillo de Gorraiz Hotel&Spa, como nuevo presidente en reemplazo de Sara Martínez. Asimismo, Íñigo Ojinaga, dueño del Pamplona Catedral Hotel y el Hotel Pamplona Plaza, fue nombrado vicepresidente de la entidad.
La alta ocupación hotelera de estos días subraya el atractivo de Pamplona como destino turístico gracias a eventos de alto calibre como este campeonato nacional. La Asociación valora muy positivamente la colaboración y trabajo estratégico de NICDO y los promotores de eventos deportivos y culturales que impulsan el crecimiento económico, la desestacionalización y la proyección internacional de Pamplona.
Es además, Vicepresidenta de la Mesa del Turismo, Presidenta de la Federación de Campings de España y presidenta de la Asociación de Campings de Navarra, además de ser miembro del Comité Ejecutivo de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y el Comité Ejecutivo de la Confederación Española de Hostelería (CEHE).
La Asociación ha liderado este proyecto transfronterizo GATURI y también liderará como jefe de filas la continuación del proyecto GATURI 2. Además, será socio en el proyecto transfronterizo de MICE Région, llevando el potencial turístico y de hostelería de Navarra no solo a los turistas, sino también a eventos y congresos.