Llega el 3º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra.
Se celebra en Pamplona los días 20 y 21 de febrero 2020.
Tendrá lugar en Baluarte, en el marco de la Feria Internacional de Turismo, NAVARTUR.
El programa se centra en la comercialización del turismo gastronómico y sus actores.
Participarán expertos de prestigio nacionales e internacionales.
Como novedad, este año tendrá lugar un Encuentro B2B especializado en Turismo Gastronómico entre compradores y vendedores.
Hoy jueves 6 de febrero 2020, se ha presentado en rueda de prensa en el Palacio de Congresos y Audiotorio de Navarra, el 3º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra, que se celebrará el jueves 20 y viernes 21 de febrero de 2020, en Baluarte, en el marco de la Feria Internacional de Turismo, NAVARTUR.
En la rueda de prensa de hoy se ha contado con la presencia de:
Luis Cortés, Director de este Congreso.
Maitena Ezkutari, Directora General de Turismo de Gobierno de Navarra
Ana Beriain, Presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.
Maite Gabilondo, en representación de INTIA – Reyno Gourmet.
El congreso está organizado por Events & Holidays, SL. en alianza con WFTA (World Food Travel Association), y cuenta con el patrocinio de Gobierno de Navarra e INTIA – Reyno Gourmet y la colaboración de La Asociación de Hostelería y turismo de Navarra.
El programa de esta 3ª Edición de FoodTRex Navarra se centra en LA COMERCIALIZACIÓN DEL TURISMO GASTRONÓMICO Y SUS ACTORES, con ponencias, mesas redondas, talleres y un Encuentro B2B entre compradores y vendedores, especializado en Turismo Gastronómico cuyo objetivo es facilitar la comercialización de los productores de turismo gastronómico a través de los diversos canales comerciales presentes en el mercado. Para ello, se organizarán encuentros entre vendedores (empresas proveedoras de turismo gastronómico: agencias de viajes receptivas, y productores, organizadores y creadores de productos de turismo gastronómico) y compradores (turoperadores y agencias de viajes emisoras especializadas en turismo gastronómico o con interés en este sector).
Objetivo de FoodTRex Navarra 2020 y del Encuentro B2B
Crear un espacio de encuentro entre productores, comercializadores y promotores de turismo gastronómico públicos y privados.
Fomentar el desarrollo del sector del Turismo Gastronómico en España y de todos sus actores.
Posicionar Navarra como un destino descubrir por el turista gastronómico.
Vender el producto creado. Favorecer la comercialización de los productos de turismo gastronómico a través de los diversos canales comerciales presentes en el mercado.
Crear nuevo producto. Inspirar la creación de nuevos productos de turismo gastronómico.
Generar sinergias entre actores productores y comercializadores de Turismo Gastronómico para fomentar los objetivos anteriores.
El Congreso cuenta con la participación de destacados expertos internacionales, entre ellos:
Erik Wolf, Executive Director, World Food Travel Association, Portland, EE.UU.
Janice Ruddock. Socia Directora, Briny Ocean Consulting Group y Socia, Blaze Marketing Solutions, Nueva Escocia, Canadá.
Irene S. Levine (Revista Forbes ). New York. EE:UU.
Robin Glaeser. Socia Fundadora, InquisiTours, Seattle. Washington Estate, EE.UU.
Chantal Cooke. Directora, Passion for the Planet, Londres, Reino Unido.
Anna Cuadrat. Responsable de promoción enogastronómica, Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Girona, España.
Felipe Ferraro. Jefe de Desarrollo de Negocio, Smartbox España, Dublín, Irlanda.
Marta Angulo. Socia Fundadora, A Taste of Spain, Cádiz, España.
Patricia Bermejo. Socia Fundadora, Singular Trips, Lisboa, Portugal.
Joseba Lazkano. Director, Hotel Rural Gaintza, Gaintza Txakolina, Getaria, España.
Roberta Bruno. Marketing Manager, A Punto Centro Cultural del Gusto, Madrid, España.
Bendur Joseba Elizondo. Cocinero independiente, San Sebastián, España.
Imanol San Martín. Socio Fundador, Quesería Aldaia, Lezaun. Navarra. España.
Tania Reyes. Directora, Gastronomics Projects, Gran Canaria, España.
Lucía Díaz Madurga (National Geographic Viajes). España.
Nacho Calvo, Secretario General de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. España
Entre los perfiles de asistencia del Congreso destacan: Directores de Marketing de destinos y estrategia, profesionales del branding, hosteleros, productores, relaciones públicas y publicidad, responsables de turismo de Gobiernos, pequeños empresarios y emprendedores, desarrolladores de productos, formadores y educadores, Bloggers, estudiantes, agentes de viajes, etc.
Toda la información en:
En la web http://gastronomytourism.es/ está toda la información sobre el programa, los conferenciantes y la inscripción.
Programa 2020:
La inscripción al Congreso incluye: http://gastronomytourism.es/inscripcion/
Documentación del Congreso
Acceso a Sesiones Científicas
2 Almuerzos de Trabajo
Cafés
Visitas técnicas