Desde el Departamento de Sostenibilidad de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra invitamos a todos nuestros asociados a sumarse al proyecto HOSTELERÍA #PorElClima, el programa impulsado por Coca-Cola que toma medidas para reducir las emisiones de efecto invernadero en nuestro sector (ahorro de agua y energía, consumo responsable, movilidad sostenibles, gestión de residuos ).
HOSTELERÍA #PorElClima
La sostenibilidad es una responsabilidad y un deber de todos. La huella de carbono representa el volumen total de los gases efecto invernadero que se producen, por desgracia, en cualquiera de las actividades cotidianas que se lleven a cabo. El objetivo es llegar a las emisiones netas cero en 2050.
¿Qué puedes hacer tú para poder contribuir? Puedes sumarte a Hostelería #PorElclima. Actualmente hay cerca de 7.200 establecimientos hosteleros a nivel nacional que han decidido adherirse a este proyecto impulsado por Coca-Cola que toma medidas para reducir en la medida de lo posible las emisiones de efecto invernadero. Acciones que pasan por el ahorro de agua y de energía, el consumo responsable, la movilidad sostenible, la gestión de residuos y cómo saber qué estamos haciendo bien y qué no.
POR QUÉ SUMARSE AL PLAN HOSTELERÍA #PorElClima
Sumarse al plan Hostelería #PorElClima tiene muchos más beneficios de los que parece. Para empezar, ¿sabías que utilizar medidas sostenibles en tu local supone un ahorro económico importante? Al final, al preocuparnos por el ahorro de energía, el reciclaje, etc…, a la larga supone un gran beneficio, ya que estaremos ahorrando económicamente. Además, frente a tus clientes, tendrás una imagen más sostenible. Por otro lado, pondrás tu granito de arena para frenar el cambio climático. Así que sumarse a Hostelería Por el clima no solo tiene beneficios para tu local, si no que influye también positivamente en el planeta.
SOSTENIBILIDAD EN NAVARRA
Concretamente en Navarra se está haciendo un gran esfuerzo para mostrar el compromiso. Actualmente son 96 los establecimientos navarros que forman parte, de forma totalmente gratuita, del proyecto que ayuda al sector a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero. El resultado de estas adhesiones es un total de 800 acciones climáticas puestas en marcha, a favor de la sostenibilidad.
DEPARTAMENTO DE SOSTENIBILIDAD DE LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE NAVARRA
Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra asesoramos a todos nuestros asociados sin costo a través de nuestro nuevo Departamento de Sostenibilidad, en el que trabajamos en diversas líneas de actuación con los establecimientos:
- Asesoramiento en la evaluación de sostenibilidad
- Medición de la huella de carbono
- Acciones formativas en sostenibilidad
- Inclusión
- En colaboración con la ONCE, se realizan bajo demanda, cartas en Braille.
- Información de Ayudas actuales para planes de sostenibilidad
- Ayudas en eficiencia energética y economía circular en edificios de alojamientos
- Ayudas a auditorias energéticas y certificados en eficiencia energética.
- Asesoramiento en equipos de limpieza mediante ozono, que permite reducir un 90% el uso de los detergentes.