El sector de la hostelería, uno de los más afectados por el parón económico provocado por el coronavirus, protagoniza el cupón de la ONCE del sábado 11 de julio. Cinco millones y medio de cupones difundirán la importante labor de este sector por toda España.
Valentín Fortún, delegado de la ONCE, Pilar Herrero, presidenta del consejo territorial; Ana Beriáin, Presidenta de la Asociación de Hostelería de Navarra y Nacho Calvo, abogado-Secretario General de la asociación, han presentado este cupón con el que la ONCE quiere apoyar a los profesionales de la hostelería y colaborar en lo posible para que pueda recuperar el terreno perdido durante el confinamiento. Además, quiere agradecer la labor de muchos de ellos durante estos duros meses, que pusieron sus fogones al servicio de quienes lucharon directamente contra la enfermedad y de las personas con pocos recursos.
Volvemos a disfrutar juntos es la frase que se puede leer en estos cupones, ilustrados con la imagen de un camarero que, ataviado con su mascarilla, lleva en su bandeja dos cafés, que servirá a la pareja sentada en una mesa del establecimiento.
La hostelería está formada por más de 300.000 establecimientos que dan empleo a 1,7 millones de personas, y tiene un volumen de ventas de 123.612 millones de euros, con una aportación del 6,2% al PIB de la economía española, según datos de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.
Restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a 1,3 millones de personas y tiene una facturación cercana a los 94.000 millones de euros, aportando el 4,7% al PIB nacional. Los locales de hostelería, bares y restaurantes, son escenarios de largas e intensas conversaciones ante un café, un refresco o una buena comida. Ahora, con el debido distanciamiento físico, es momento de volver a estos establecimientos para que sigan haciendo disfrutar a sus clientes.
Los bares han protagonizado canciones, como la de Gabinete Caligari El calor del amor en un bar; o la de Maná, Clavado en un bar; en las que el bar es protagonista de varias historias.
Y hay bares, restaurantes y cafés de cine, como el de Rick en Casablanca; Ratatouille, y su especial cocinero; El chef, con Jean Reno al mando de los fogones; El Bar Coyote; ‘Cocktail’; Tapas; o el bar de ‘Star Wars’, con su variopinta clientela. Muchas escenas famosas en la historia del cine se han desarrollado en restaurantes o bares.
También la pintura se ocupa de los establecimientos de hostelería. Un ejemplo es Edward Hopper, y su cuadro Los noctámbulos; o Ernest Descals, con su colección de cuadros dedicados a cafeterías y bares; sin olvidar a Renoir, con Después del almuerzo, en el que une el café a la sobremesa y la tertulia.
Y muchos cafés se convirtieron en lugar de reunión de literatos, como el Café Novelty, en Salamanca; El Gijón, en Madrid; o los ya desaparecidos Café de Fornos y el Pombo, ambos en Madrid.
Un cupón, en definitiva, para volver a disfrutar de estos establecimientos que unen a mucha gente, y cuyos profesionales, en muchas ocasiones, se convierten en amigos de su clientela. El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón del número y serie premiados en la primera extracción. Además, premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a los cuatro cupones de los números y serie premiados en alguna de las extracciones de la segunda a la quinta. 54 premios de 20.000 euros a las cinco cifras del número premiado en la primera extracción. Y premios de 400, 200, 30, cuatro y dos euros.
Los cupones de la ONCE se comercializan por los cerca de 20.000 agentes vendedores de la ONCE. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.