El bar Ayres del Soto de Pamplona acaba de obtener el segundo premio en el Campeonato de Pintxos 18/70 de Euskal Herria
En la 19ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 de Euskal Herria, el bar Ayres del Soto, ubicado en el barrio de Lezkairu en Pamplona y miembro de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, ha sido galardonado con el segundo premio por su exquisito pintxo Piketa. Este mismo pintxo ya había destacado previamente al ser el ganador de la última Semana del Pincho de Navarra, consolidando así su calidad y creatividad en el panorama gastronómico.
El primer puesto en esta edición fue para el pintxo Naiades, creado por los chefs Grégory Ménard y Lucile Voisin del restaurante Terrae, situado en Kanbo, Iparralde. El tercer clasificado fue el pintxo Abadejo crujiente, del chef Charles Gastaldo, del restaurante L’Instinct, en San Juan de Luz – Donibane Garazi.
Este logro subraya la excelencia y la creatividad de la gastronomía navarra, representada por Ayres del Soto en este evento.
